2015年12月21日上午，清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院陶瓷藝術(shù)設(shè)計系李正安教授為文化部非遺研修班學(xué)員講授了“陶瓷設(shè)計價值取向”專題，與學(xué)員們解析了陶瓷中的設(shè)計與審美價值以及世界知名陶瓷企業(yè)的品牌化之路。
李正安教授將陶瓷的設(shè)計價值取向歸納為：應(yīng)用價值、審美價值、經(jīng)濟(jì)價值、技術(shù)價值、文化價值、品牌價值、恒久價值。李正安教授提出一個問題：發(fā)展傳統(tǒng)工藝，“純手工”是否應(yīng)當(dāng)是唯一的路徑？在科技發(fā)達(dá)的現(xiàn)代，各種工具的革新以及3D打印技術(shù)，使得我們能借助于工具完成難度更高精度更高的作品。所謂傳承，是有所繼承有所調(diào)適，繼承的是技藝與精神，而突破的則是理念與工具。
中國號稱瓷國，目前卻無一個超過百年的世界品牌
在中國，瓷器傳承至今已超過3000年。西方發(fā)現(xiàn)瓷器配料分子式至今剛過300年，但其樹立的瓷器品牌卻享譽(yù)世界。李正安教授以“豪恩西悄然隕落”“韋奇伍德的堅守”“羅森塔爾的世故”“北歐的趨于完美”“麥森的始終如一”“漢光的左沖右突”為例，與非遺學(xué)員分享了品牌之路上的“功”與“過”。
品牌的核心價值在于傳承
豪恩西品牌產(chǎn)品
定位于炻器的豪恩西品牌，工藝復(fù)雜，但淵源上又不屬于陶與瓷，這使得一向尊重傳統(tǒng)的英國人對于這個橫空出世的品牌“又愛又恨”。這種“愛”與“恨”，參雜了對新生事物的好奇同時也包含了對傳統(tǒng)（西方人普遍喜歡骨瓷）的難以擯棄。工藝復(fù)雜、設(shè)計精巧、價格昂貴，讓豪恩西品牌一度獲得了英國上流社會的認(rèn)可，但對于歷史傳承有著癡迷的英國人，很快又開始糾結(jié)于其品牌的持久力與淵源。定位上的不精準(zhǔn)、品牌傳承的缺失使得這個華麗的品牌只是曇花一現(xiàn)。與之相反的是麥森與羅森塔爾。前者是歐洲第一大皇家瓷廠并開創(chuàng)了西方現(xiàn)代陶瓷品牌的標(biāo)準(zhǔn)，而后者則通過巧妙的宣傳，將自己的品牌歷史與西方陶瓷配料分子式的發(fā)明緊密相連。
麥森陶瓷博物館
羅森塔爾的300年品牌故事
跨界是每一個品牌必須要玩的事兒
李正安教授表示，德國的羅森塔爾品牌，最成功之處不僅是品牌的故事，而在于其無與倫比的跨界合作思路。在羅森塔爾的旗幟下，集結(jié)了一支國際性藝術(shù)設(shè)計隊伍,無論以何種標(biāo)準(zhǔn)來衡量，這支藝術(shù)設(shè)計隊伍都是無可匹敵的。
德國——沃爾特?格羅庇烏斯
美國——雷蒙德?羅維
西班牙——薩爾瓦多?達(dá)利
英國——亨利?摩爾
芬蘭——泰比歐?渥卡拉
意大利——范思哲
羅森塔爾的跨界之路
這支集合了當(dāng)代最杰出藝術(shù)家、設(shè)計師的團(tuán)隊，使品牌附加值進(jìn)一步提升，陶瓷的魅力加上藝術(shù)的感染力，跨界合作的限量版系列讓羅森塔爾由此走向巔峰。事實上，這種跨界合作并非一家獨有，例如畢加索就是陶瓷創(chuàng)作的愛好者，其傳世的大量陶瓷作品足以支撐起數(shù)家陶瓷博物館。這種跨界的藝術(shù)，使得陶瓷材料與創(chuàng)新藝術(shù)理念相融合，讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代在陶瓷中相遇。
細(xì)節(jié)是每一個品牌必須堅守的成功之道
實際上，我國最好的陶瓷品牌與國際一線品牌相比，缺的往往不是跨界、不是故事、也不是技藝，而是細(xì)節(jié)。有些國產(chǎn)陶瓷品牌，采用最優(yōu)的瓷土、最棒的大師、最好的工藝，但整個流程下來，依然不得不感慨與國際一線品牌之間的距離。我們所缺的，是對細(xì)節(jié)的關(guān)注、人文的體現(xiàn)以及對整個流程的把控。品牌化意味著親近用戶，其前提是對每一個細(xì)節(jié)的把控，這就需要我們的陶瓷設(shè)計師，對消費者生活習(xí)慣的細(xì)致研究，對產(chǎn)品與周邊環(huán)境融合的思考。
北歐瓷器的細(xì)節(jié)之美與人文關(guān)懷
最后，李正安老師寄語非遺傳承人，呼吁大家走出去，多跨界，多學(xué)習(xí)，多思考。非遺品牌化，路漫漫其修遠(yuǎn)，惟有堅守傳統(tǒng)、突破創(chuàng)新才能在這條路上走下去。
文章、圖片：詹栩秋（清華美院藝術(shù)史論系）
編輯：王海（云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）
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