傣族自古喜愛用陶。據(jù)明錢古訓(xùn)《百夷傳》載:傣族器皿“所用多陶器”。至今西雙版納傣族自治州景洪市的曼斗寨、勐罕曼巒寨、勐海縣曼扎寨及勐龍寨等傣族村寨仍然保留古老制陶工藝。
傣族土陶廣泛使用于日常生產(chǎn)、生活和佛事活動中。制陶工具一般由大小花紋不同的木陶拍、卵石、竹片、木板、木錘、小簸箕等組成,原料是各地盛產(chǎn)的粘土。一般經(jīng)過取土、曬土、篩土、加沙和泥、安裝轉(zhuǎn)盤、制坯、涼曬、燒制等幾道工序。品種主要有鍋、罐、甑、壺等,其中以土鍋最有名。用傳統(tǒng)制陶方法做出的土鍋煮出的食物易熟味美,盛水則清涼爽口,煎藥能保持最佳藥性,深受當?shù)孛癖姷南矏邸4鲎逋撂站蓩D女制作,為了技藝不外傳,現(xiàn)在有的地方還沿習(xí)制陶技藝不傳給兒女,只傳給兒媳的習(xí)俗。
制陶,傣語名曰“板磨”,俗稱“土鍋”,主要制作各類生活用具、建筑材料和賧佛用品。工藝特點為慢輪手工制作,器物表面均用有刻紋的木拍拍打印紋,與南方出土的新石器時期的印紋陶器非常相似。在用料上均采用泥土加砂石料,有露天焙燒和封閉半焙燒等多種方法,成胚方式多樣化,有無轉(zhuǎn)輪制胚、腳趾撥動慢輪、手撥動轉(zhuǎn)輪等,這些技術(shù)過程充分證明了傣族制陶完整保存了遠古時期的制陶技術(shù)。
20世紀50年代末至今,國內(nèi)外考古學(xué)家、民族學(xué)家等都曾調(diào)查過這一工藝,普遍認為,傣族傳統(tǒng)制陶已成為了解中國新石器時期制陶技術(shù)的突破口,是我國最古老陶藝的代表。隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟的發(fā)展,加上土陶制作經(jīng)濟效益不高,制作陶器的人越來越少,目前一般只有少數(shù)老年婦女掌握制作技術(shù),缺乏傳人。