“一粥一飯,，當思來之不易；半絲半縷,，恒念物力維艱”,，這塊醒目的標語,，懸掛在冀衡化學職工食堂打飯口的正上方，時刻提醒干部職工要“厲行節(jié)約,、反對浪費”,！
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦,?！保?，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,，強調(diào)“勤儉是我們的傳家寶，什么時候都不能丟掉”,，并常常以實際行動率先垂范,。習近平強調(diào)，古往今來,，敬天惜糧,、勤儉節(jié)約就是中華民族傳統(tǒng)美德,，不論我們國家發(fā)展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步,，艱苦奮斗,、勤儉節(jié)約的思想永遠不能丟，即使生活一天天好了,，也沒有任何權利浪費,！浪費糧食的不良風氣必須堅決剎住,！
肖輝總經(jīng)理指出,，“我們的職工食堂不是為了盈利,而是為了讓職工吃得安全 、吃飽吃好,，以更加飽滿的精力投入到工作中去,，但吃飽吃好并不意味著大手大腳糟蹋浪費，我們冀衡集團一直堅持勤儉辦一切事業(yè),，職工食堂也是同樣的,。”
為響應落實上級號召,，冀衡化學職工食堂采取針對性,、操作性、指導性強的舉措,，加強監(jiān)督檢查,，鼓勵節(jié)約，整治浪費,。職工食堂在保證食品安全的前提下,，進一步做好飯菜的精細化加工管理，在保證膳食營養(yǎng)的前提下,，推廣一料多菜,、一菜多味，物盡其用,，避免食品原料浪費,，倡導衛(wèi)生、營養(yǎng),、味美的管理理念,；并根據(jù)每天上班人數(shù)準確掌握飯菜制作的計劃性，減少飯菜制作環(huán)節(jié)的浪費,；并加強食品原料采購和儲存的管理，嚴格執(zhí)行公司采購制度和規(guī)定,，進一步降低采購成本,，縮短食品原料庫存時間,，保證原料的新鮮，杜絕因保管不善和保存期限過長帶來的浪費,。,。
原來職工餐補打到每個人飯卡上，有的職工用不了就造成了浪費,，經(jīng)過研究,，改為將餐補打到每個人工資卡上，然后再自己充值,；職工食堂采用點餐模式,，主食每天為職工提供饅頭、包子,、烙餅,、米飯、燒餅,、面條,、燜餅等7-8個品種，副菜提供5-6種菜品花樣,，還有煮雞蛋,、紅燒雞腿等小份食品，做到合理搭配,，并注重膳食平衡,，職工自主刷卡收費，做到了想吃什么吃什么,，吃多少買多少,，大大減少了浪費行為的發(fā)生。
冀衡化學還通過標語,、餐廳電視等途徑加大宣傳教育力度,，積極倡導合理、健康的飲食文化,，公司職工伙食委員會成立了職工節(jié)儉用餐監(jiān)督小組,，安排職工代表對職工用餐情況進行巡視監(jiān)督，對浪費行為給予批評教育,、公開曝光等懲處措施,，在公司內(nèi)部形成了“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛圍,。
食堂內(nèi)的節(jié)約糧食標語
職工在用餐
衡水市工會領導檢查公司食堂工作
炊事員在規(guī)范操作
面點
